1. 製品の説明
ホスファチジルセリン粉末バルク細菌、酵母、植物、哺乳類の細胞に含まれる重要な膜リン脂質です。ホスファチジルセリン（Phosphatidylserine）は複合神経酸としても知られています。KINTAIが製造するPSは、天然大豆油抽出残渣から抽出されています。細胞膜の活性物質であり、特に脳細胞に含まれています。
KINTAI大豆エキスパウダーの仕様
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2. 抽出源の詳細
ホスファチジルセリン パウダー バルクは、食品に自然に存在する成分で、母乳にも含まれています。ホスファチジルセリンは肉や魚に含まれており、脳や内臓（肝臓、腎臓など）に多く含まれています。乳製品や野菜（豆類を除く）に含まれるホスファチジルセリンの量は非常に少ないです。
キンタイ白色または淡黄色の粉末を生成し、水中で乳化する。エタノールおよびメタノールには不溶、クロロホルム、エーテル、石油エーテルには可溶。 合成または天然の植物抽出物を使用します。KINTAI は、顧客の要件に合わせて抽出源をカスタマイズできます。
ホスファチジルセリン（PS）は、セリンリン脂質、ジアシルグリセロールアシルホスホセリン、または略してPSとも呼ばれ、細胞膜の内層に通常存在する普遍的なリン脂質の一種で、リン酸エステル化合物のホスホグリセリドであり、細胞膜成分の1つであり、さまざまな膜機能に関連しています。特に人間の神経系では、脳の細胞膜の重要な成分の1つであり、細胞膜の流動性や透過性に影響を与え、さまざまな酵素の代謝と合成を活性化するなど、さまざまな脳機能（特に記憶と感情の安定）において重要な調節役割を果たしています。たとえば、人間の赤血球膜には、ホスファチジルコリン（19％）、スフィンゴミエリン（8％）、ホスファチジルエタノールアミン（16％）、ホスファチジルセリン（10％）が含まれています。
後者だけが細胞膜上で正味の負電荷を持ち、膜の非対称性に寄与しています。また、すでに損傷した表面トロンボスポンジノーゲンを活性化します。生体内では、ホスファチジルコリンおよびホスファチジルエタノールアミンと相互変換可能です。ホスファチジルセリンは、R1 と R2 が異なるため、実際には化合物のクラスを表す一般的な用語です。
3. 物理化学的性質
| CAS番号 | 51446-62-9 | 分子量 | 385.304 |
| 密度 | 1.4±0.1 g/cm3 | 沸点 | 560.3±60.0度、760mmHg |
| 分子式 | C42H82NO10P | 融点 | N/A |
| 通称 | ホスファチジルセリン | 引火点 | 292.7±32.9度 |
4. 近大証明書
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| 利点 | 製品名 | 仕様 |
| 記憶力の向上 | ホスファチジルコリン | 98%、粉末状 |
| 神経保護 | ホスファチジルエタノールアミン | 99%、粉末状 |
| 抗不安効果 | フラボノイド | 95%、粉末または抽出物 |
| 抗うつ効果 | 大豆イソフラボン（ゲニステイン） | 98%、粉末状 |
| 睡眠の質を改善する | メラトニン | 99%純度、粉末状 |
| 抗炎症効果 | フラボノイド | 95%純粋、粉末または抽出物 |
| 心臓血管保護 | レスベラトロール | 純度98%、粉末状 |
| 抗酸化効果 | アスタキサンチン | 5% 純粋、粉末またはカプセルの形態 |
| 免疫調節効果 | カオリン鉱物（モンモリロナイト） | 純度は様々、粉末状 |
| アンチエイジング効果 | コエンザイムQ10 | 98%純粋、粉末またはカプセルの形態 |
| 集中力と集中力を高める | 緑茶エキス | 15%-99% ポリフェノール、10%-90% カテキン、10%-65% EGCg、粉末またはカプセルの形態 |
| 抗炎症効果 | 果物のフェノール化合物（ポリフェノール） | 95%純粋、粉末または抽出物 |
| 心臓血管保護 | 魚油 | EPAとDHAが含まれています（ミリグラム単位） |
| 抗酸化効果 | ブドウ種子エキス | 95% プロアントシアニジン、90% ポリフェノール、粉末またはカプセルの形態 |
| 抗不安効果 | スベリヒユエキス | 50%、60%、粉末または抽出物 |
| 睡眠の質を改善する | カルシウムマグネシウムタブレット | 各錠剤には特定の比率のカルシウムとマグネシウムが含まれています |
| 抗うつ効果 | 5-ヒドロキシトリプトファン | 98%純粋、粉末またはカプセルの形態 |
| 免疫機能を改善する | ビタミンC | 99%純度、粉末または錠剤の形態 |
| 抗腫瘍効果 | 幹細胞エキス | 98%純粋、粉末または抽出物 |
| 消化機能を改善する | 酵素複合体 | 複数の消化酵素を含む処方で、活性単位で測定されます |
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5. メリット
(1)細胞壁の柔軟性を保ち、脳の信号を伝達する神経伝達物質の効率を高め、脳が効率的に機能するのを助け、脳の活性化状態を刺激します。ホスファチジルセリンは、中高年のアルツハイマー病の予防に最初に使用されましたが、近年、記憶に関する臨床試験が進むにつれて、ホスファチジルセリンは次第に若い集団にも使用されるようになりました。最近のイスラエルの研究では、ホスファチジルセリンのサプリメントを摂取したボランティアは、記憶の知覚、記憶の想起、思考の柔軟性が大幅に向上したことがわかりました。
学習能力と即時記憶能力が大幅に向上しました。中国では、第三軍医大学栄養・食品安全研究センターで120人の高校3年生を対象に臨床研究が行われました。被験者は、臨床記憶スケールの標準方法を使用して、試験前と試験後に記憶力のスコアを付けられ、サブスケールには、指差し記憶、連合学習、画像の自由想起、無意味な図形の認識、肖像特徴の連想による想起などが含まれていました。研究の結果、ホスファチジルセリンは学生の記憶力を大幅に改善および強化する効果があり、特定の記憶指標は短期間で20％以上改善できることがわかりました。
(2) 短期的には安全に記憶力を高めることができます。ホスファチジルセリンを補給すると、脳脊髄液の数が増え、脳細胞膜の流動性が高まり、脳細胞内のグルコース代謝が促進され、脳細胞が活発になり、集中力、注意力、記憶力が高まります。
（３）ホスファチジルセリン（PS）は、脳の疲労を軽減し、脳細胞の損傷を修復します。この特別な機能のため、ホスファチジルセリン関連の栄養補助食品は、試験前の栄養補給によく使用されています。
6. 応用
（1）ホスファチジルセリンの薬物担体としての使用：ホスファチジルセリンは親水性と親油性に優れているため、薬物担体として使用することができ、薬物の安定性と溶解性を高め、生物学的利用能を向上させることができます。さらに、ホスファチジルセリンは薬物の標的を変更することで薬物の治療効果を高めることもできます。
（２）ホスファチジルセリンのバイオセンサーとしての応用：ホスファチジルセリンは、他の化合物と相互作用することで安定性、構造、機能を検出するバイオセンサーの材料としても利用することができます。このようなセンサーは、病気の診断、医療モニタリング、環境汚染の検出などの分野に応用することができます。
7. 安全性
リン脂質は、独特の物理化学的性質と栄養価を持つ生物活性物質として、世界中の食品、ヘルスケア、製薬、飼料業界で広く使用されています。リン脂質を使用すると、血中脂質を調整し、記憶力を改善し、肝臓を保護し、脳機能を強化し、老化を遅らせ、その他の生理機能を高めることができます。
- 2006年5月、韓国食品医薬品安全庁（KFDA）はPS（ホスファチジルセリン）を配合した製品に目立つように表示し、「気分の落ち込みの改善、記憶力の向上」やアルツハイマー病の予防などの機能があると宣伝することを許可した。
- 2006年10月、PS（ホスファチジルセリン）は米国食品医薬品局（FDA）によりGRASとして認可され、ヨーグルト、粉乳、パン、粉末飲料などの食品に栄養強化機能性食品素材として添加できるようになりました。
- PS（ホスファチジルセリン）は、日本食品医薬品局（FDA）が属する食品（非医薬品）のリストに含まれており、2010年2月5日に食品添加物の個別審査に合格しました。
- PS（ホスファチジルセリン）は、2010年10月21日に旧中国衛生部（現在は国家衛生・計画出産委員会に改称）により新規資源食品リストに追加され、新規資源食品として認可されました。
8. KINTAIの製品を選ぶ理由
9. 錦帯製造拠点
10. KINTAIのメリット
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