ドクダミエキスは、サンバイア科ドクダミ属の全草抽出物で、主に揮発油、アルカロイド、多糖類、有機酸、フラボノイドを含んでいます。 抗菌、抗ウイルス、体の免疫力の向上、抗レプトスピラ、抗腫瘍、鎮咳、抗ケミカルブック放射線、鎮痛および止血、抗アレルギー、抗炎症、利尿などがあります。煎じ薬や注射剤にすることができます。点耳薬、シロップなどは臨床的に広く使用されています。 ドクダミエキスは、食品添加物として