パート1。 とはウラレンシスカンゾウエキス?
甘草抽出物は、GlycyrrhizaLinn.、G.uralensis Fisch.、G.inflateBat.の乾燥した根と茎から抽出されます。 とG.glabraL。 マメ科で。 甘草抽出後の残渣（甘草抽出物）をぬるま湯のメタノール、エタノール、アセトン、ヘキサンで抽出します。 機能性成分は、甘草フラボン、甘草フラボノイドA、甘草フラボノールA、甘草クマロン、甘草イソフラボンA、甘草イソフラボンB、甘草イソフラボン、甘草カルコンA、甘草カルコンB。 -ウイルス、抗腫瘍、体の免疫力の促進。 カンゾウ抽出物は、食品業界で理想的な抗酸化剤および防腐剤であり、食品添加物、調味料、甘味料、タバコ、葉巻、チョコレート、ビール、バニラ、リキュールなどのフレーバーを調製するためのベース材料としても使用できます。
パート2。 薬理活性
1. 抗酸化作用の特徴とメカニズム
カンゾウ抽出物には優れた抗酸化作用があります。 研究によると、甘草の根のエタノール抽出物は、DPPH· と OH· およびスーパーオキシドアニオンのフリーラジカルに対して優れた除去効果があることがわかっています。 甘草水抽出物の主成分はグリチルリチン酸で、スーパーオキシドアニオンフリーラジカルとヒドロキシルフリーラジカルを除去し、脂質過酸化を抑制し、アンチエイジング効果があります. He Jianrong は、グリチルレチン酸が OH· およびスーパーオキシド アニオン フリー ラジカルに対して強力な除去効果を持ち、除去能力が濃度と有意な相関関係にあることを発見しました。
2. 呼吸器系への影響
甘草とその抽出物には、鎮咳、去痰、喘息、肺保護、および呼吸器病原体に対する効果があります。 甘草のグリチルリチン酸、グリチルレチン酸、フラボノイドは、呼吸器系に対する甘草の薬理効果の有効成分です。
3. 免疫系への影響
甘草とその有効成分は、食細胞の貪食機能を改善し、リンパ球の数と機能を調節し、IgE 抗体、抗炎症メディエーター、および炎症誘発性サイトカインの形成を阻害し、抗炎症および抗アレルギーの薬理学的活性を有することができます。 甘草フラボノイド（イソリキリチゲニン、イソリキリチン、リキリチゲニン、甘草カルコンA、グラブリジン、グリチルリチンなど）、甘草多糖類、グリチルリチン酸が抗炎症・抗アレルギー活性成分です。
4. 放射線防止効果
グリチルリチンの総抽出物は、異なる線量の照射後に、異なる線量のマウスに対して明らかな保護効果があります。
5.胃腸平滑筋に対する鎮痙作用
甘草煎じ薬、甘草液抽出物、リキリチゲニン、イソリキリチゲニンなどはすべて、体に明らかな鎮痙効果があります。 FM100 やイソリキリチゲニンなどのフラボノイドは、10-5 の濃度で分離された動物の腸に対してある程度の抑制効果があり、アセチルコリン、塩化バリウム、およびヒスタミンによって引き起こされる腸のけいれんを緩和することができます。平滑筋に対する抑制効果。
6. ミネラルコルチコイド様効果
甘草エキス、グリチルリチン、グリチルレチン酸はすべて、人や動物のナトリウムと水分の保持を促進する効果があります。 軽度のアジソン病には優れた治療効果がありますが、コルチコステロイドを分泌しない重度のアジソン病には大量に投与しても効果がありません. したがって、アルドステロンとヒドロコルチゾンの存在下でのみ、甘草はコルチコステロイド様の効果を生み出すことができます. 少量のグリチルリチンは、ラットの胸腺を萎縮させ、副腎の重量を増加させ、グルココルチコイドのコルチゾン様効果を生み出す. 用量が多い場合、ホルモン様の効果は明らかではなく、ミネラルコルチコイド様の効果のみが示されます。
7.解毒
甘草エキスとグリチルリチンには、一部の薬物中毒、食中毒、生体内代謝物中毒に対して一定の解毒能力があります。 グリチルリチンはデトックスに有効な成分です。 解毒メカニズムは、グリチルリチンが毒に対して一定の吸着効果を持ち、その加水分解生成物であるグルクロン酸が毒と結合できることです。 解毒能力は、さまざまな総合的要因の結果です。 マウス実験の結果、甘草エキスとグリチルリチンは、ストリキニーネ、ウレタン、コカイン、ベンゼン砒素、塩化水銀に対して有意な解毒効果があることがわかりました。 また、ジフテリア毒素および破傷風毒素の致死効果を緩和することもできます。
