Xi'an Kintai Biotech Inc は、中国で最高の緑茶抽出粉末の最も経験豊富なメーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社の工場から高品質の最高の緑茶抽出粉末を卸売りして販売してください。価格のご相談は、お問い合わせください。

Kintaibio の緑茶抽出物は、緑茶 (Camellia sinensis) の葉から、抽出、濾過、濃縮、乾燥を含む最新のプロセスを通じて製造された粉末抽出物です。その中心的な有効成分には、緑茶抽出物の生物学的活性の基礎を形成する茶ポリフェノール、カテキン、エピガロカテキンガレート (EGCG) が含まれます。

緑茶 (Canellia Sinensis) 植物

緑茶

緑茶ドリンク

緑茶エキス粉末

 

Kintaibio は植物抽出物の分野に深く携わるサプライヤーとして、化粧品、医薬品、機能性食品、健康補助食品などの幅広い用途向けに、さまざまな規格の高品質の緑茶抽出物を幅広くお客様に提供することに取り組んでいます。{0}

 

当社の緑茶抽出物は、下流の顧客の多様な配合と用途のニーズを満たすために、さまざまな標準化された仕様で入手できます。主要な指標には、総ポリフェノール、カテキン、EGCG 含有量が含まれます。

私たちの仕様は次のとおりです。

1.緑茶エキス

活性化合物	アッセイ TCE-98/80/50	TCE-98/75/45	TCE-50/30/15
総ポルフェノール	98.0%以上	98.0%以上	50.0%以上
カテキン	80.0%以上	75.0%以上	30.0%以上
EGCG	50.0%以上	45.0%以上	15.0%以上
カフェイン	0.5%以下	1.0%以下	10.0%以下

 

2. 天然テアニン

活性化合物	アッセイ
L-テアニン	20.0%以上	30.0%	40.0%	90.0%
外観	淡黄色〜淡褐色または暗褐色の粉末			白またはほぼ白白い粉

 

3.緑茶抽出物のモノマーシリーズ

活性化合物	アッセイ	注記
L-テアニン	98.0%以上	合成および天然抽出
EGCG	98.0%以上	天然抽出
エピカテキン	50.0%以上。 98.0%以上	天然抽出
心電図	50.0%以上。 98.0%以上	天然抽出
苦みを取り除く茶カテキン	98.0%以上	天然抽出
紅茶テアフラビン	20.0%以上。 50.0%以上	天然抽出

注：上記は共通仕様です。お客様のニーズに合わせたカスタマイズ生産（低カフェイン含有量や特定の比率など）をサポートします。サンプルが必要な場合は、お問い合わせくださいsales@kintaibio.com

 

お茶の使用は紀元前 28 世紀に初めて記録され、紀元前 3 世紀に記録されました。中国では古くから病気の治療にお茶を使用した記録があり、《神農詩経急行》や《マテリアメディカ急行大要》などがあります。このお茶は、ベルギーでは伝統的な利尿剤として、フランスでは経口剤として、スウェーデンでは食品および天然物として、そして米国では栄養補助食品として承認されています。

お茶の原産地は中国の雲南省です。中国茶の産地は、東は東経122度の台湾から西は東経98度の雲南省龍川、南は北緯18度の海南島、北は北緯38度付近の山東省蓬莱山までの温帯と亜熱帯に位置します。お茶は主に湖南省、浙江省、安徽省、四川省、雲南省、湖北省、広東省、貴州省、福建省、江蘇省、陝西省、河南省、山東省などに流通しています。世界では毎年約 2,500 万トンのお茶が生産されています。インドと中国は世界最大のお茶の生産国です。お茶の主要な形態は緑茶であり、約80％を占めます。

茶ポリフェノールはお茶から抽出されたもので、お茶の成分は非常に複雑です。

これには、フラバノール (カテキン)、4-ヒドロキシフラバノール、フラボノイド、アントシアニン、フェノール酸が含まれます。フラバノールはポリフェノールの主成分で約80％を占め、カテキン（C）、エピカテキン（EC）、エピガロカテキン（EGC）、エピガロカテキンガレート（EGCG）、および少量のカテキンガレート（CG）、ガリカテキン（GC）などが含まれます。フラボノイドにはケルセチン、ケンフェロール、フラボノールガレートなどが含まれます。

表1.緑茶抽出物からのフェノール化合物の保持時間、質量スペクトルデータおよび濃度

B

Fiour1. 緑茶抽出物中のフェノール化合物の HPLC クロマトグラム。ピーク番号は表 1 に対応します。

C

図2.カフェイン195(m/z)(A)、カテキンガレート443(m/z)(B)、エピガロカテキンガレート459(m/z)(C)のマススペクトル。

利点

★ 抗酸化作用

茶ポリフェノールは活性酸素フリーラジカルを直接除去します。茶ポリフェノールの構造には、フリーラジカルを不活性化するための活性水素を供給できるフェノール性水酸基が豊富に含まれており、酸化によって形成されるフリーラジカル自体は比較的強いカテコール構造を持っています。高い安定性。したがって、茶ポリフェノールは水素を供与するフリーラジカル阻害剤です-。茶ポリフェノールは、脂質の過酸化を阻害し、金属イオンをキレート化し、細胞内の抗酸化防御システムを活性化します。

★A-突然変異効果の防止

緑茶抽出物 (GTE) は、皮膚、肺、胃、食道、結腸、十二指腸およびその他の腫瘍を含む、さまざまな発がん物質によって引き起こされる動物の腫瘍に対して抑制効果があります。そのメカニズムは非常に複雑で、主に次のようなものがあります。 がん細胞の増殖を阻害する。発がん物質の生成をブロックします。抗酸化-;抗-突然変異;抗癌;-免疫系への影響など。茶ポリフェノールは抗がんや抗突然変異に有効な成分です。特に CG と ECG は最も重要な有効成分です。-

★殺菌・抗菌作用があり、腸内微生物の構造を改善します。

茶カテキンは、黄色ブドウ球菌、コレラ菌、大腸菌などの多くの有害な細菌種に対して殺菌効果と抑制効果があります。茶ポリフェノールは、ビフィズス菌などの人間の腸管内で多くの有益な細菌の成長と増殖を促進することができ、これらの細菌は腸管内で多くの栄養素（ビタミンBなど）を生成するだけでなく、有害な細菌の増殖を抑制することもできます。

★抗ウイルス効果

茶カテキンはインフルエンザウイルスAおよびBに対して阻害効果があります。 EGCG と ECG は、0.01～0.02mg/ml の低濃度であっても、HIV に対して強力な抑制効果があります. 5. 脂肪を減らして体重を減らし、アテローム性動脈硬化を予防および治療します

茶カテキン、特にEGCGは細胞内のコレステロールの合成を阻害し、血中のLDLコレステロールを減少させ、HDLコレステロールを増加させる効果があります。前者はヒトの動脈硬化を促進する作用があり、後者は動脈硬化を予防・改善する作用があります。

★降圧効果

茶カテキン、特に ECG および EGCG は、アンジオテンシン I 変換酵素に対して明らかな阻害作用を持っています。

★虫歯予防

1980 年代後半の研究では、お茶に含まれるポリフェノール化合物がお茶の抗虫歯効果において最も重要な有効物質であることが判明しました。-

★その他の機能

血糖降下効果、抗放射線効果、抗アレルギー効果、免疫機能の強化、老化防止など。{0}{1}

応用

(1) 食品業界への応用

① 酸化防止剤として使用されます。

②食品の保存料として使用されます。

③食品の着色保持剤として使用されます。

④食品の消臭剤として使用されます。

(2) 日用品への応用：強力な抗菌作用（皮膚細菌、口腔細菌を含む）と酸化酵素の阻害作用があり、皮膚疾患、皮膚アレルギー、皮膚色素除去とシワ予防、虫歯予防、歯垢、歯周炎、口臭の予防と治療に効果があります。

(3) 医学への応用: 茶ポリフェノールは、以下の病気に対して明らかな予防効果と治療効果があります。血圧降下、抗凝固、血中脂肪と肥満の低下、動脈硬化や血栓症などの心血管疾患の予防、血糖値の低下、糖尿病の予防と治療、滅菌と抗ウイルス。{0}}

 

 

9.近大の加工

 

10.Kintaiを選ぶ理由

 

11.錦帯製造拠点

 

 

12.錦帯R&Dセンター

 

 

13.準備

 

▲GTC-30(R)の製造工程

(1) 製造工程 緑茶を純水で抽出し、抽出液を冷却、ろ過、減圧濃縮し、噴霧乾燥します。-このプロセスは GTC-30(R) の製造に適しており、収率は約 20% です。

 

（２）抽出条件の選定 試験抽出水使用量：９０〜９５℃、抽出時間２０分、１２回の水抽出率は６７％（４Ｅ）、１８回の水抽出率は７７％、すなわち水量の増加により抽出率が増加する。抽出時間：90～95度の条件で、18倍の水量での抽出時間は30分となり、抽出率が低下（20分と比較）するため、加熱しすぎるとカテキンが酸化しやすくなる可能性があります。抽出時間：水の量の18倍を2回、つまり12回の水（20分）と6回（15分）で抽出し、2回目の抽出率は29％に達し、合計抽出率は96％に達することができます。

 

高温条件下ではポリフェノールが酸化しやすく、変旋性が起こりやすいなどの不安定要因を考慮し、通常の18倍量の水を使用し、90〜95度で20分間ずつ抽出した。水抽出物が高温に長く留まるほど、EGCG が GCG に変異する可能性が高くなります。 GCGの抽出率は90～95度20分で350％、30分で約450％と高くなります。さらに、30％エタノール抽出には、低温、溶媒消費量が少なく、抽出率が高いという利点があり、GCG抽出率はわずか95％であり、これは90〜95度での同時抽出率のわずか25％〜30％です。

 

▲ GTC-30(S)の製造工程

緑茶を純水で抽出し、抽出物を冷却、濾過、カフェイン除去し、減圧下で濃縮し、噴霧乾燥します。-このプロセスは GTC-30(S) の製造に適しており、収率は約 20% です。

 

▲GTC-60(S)の製造工程

(1) 製造工程 緑茶を純水で抽出し、抽出液を冷却、濾過、脱カフェインし、酢酸エチルで抽出し、酢酸エチルを回収し、噴霧乾燥する。-。このプロセスは GTC-60(S) の製造に適しており、収率は 5% です。

 

（2）カフェインレス試験酸-塩基抽出試験：緑茶水抽出物を入手し、図2の試験方法に従ってそれぞれ試験し、減圧下で濃縮し、同じ条件下で真空乾燥し、4E（EC、ECG、EGC、EGCG）およびcf（カフェイン）含有量を測定します。酸性条件下 (pH 値 2 ～ 3) では、カテキンの抽出と移動だけでなく、2 相の分離も促進されます。さらに、酸性条件下で抽出すると、有機相へのカフェインの移動が減少し、製品中のカフェイン含有量が減少します。

 

クエン酸、塩酸、酢酸、リン酸によるpH調整実験を比較すると、リン酸でpHを2～3に調整した後、約15時間放置するとカテキンの抽出率が高く、カフェイン含有量が少なく、収率が比較的高いことがわかります。

 

 

14.パッケージ

 

 

 

15.高品質の緑茶抽出物を購入するにはどうすればよいですか?

 

★高品質のものを購入したい場合最高の緑茶エキスパウダー、pリースお気軽にお問い合わせくださいsales@kintaibio.comまたは次のページのフィードバック。

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