クロロゲン酸は、コーヒーや紅茶に含まれる主なフェノール化合物です。 抗酸化作用、抗菌作用、肝保護作用、心臓保護作用、抗炎症作用、解熱作用、神経保護作用、抗肥満作用、抗ウイルス作用、抗菌作用、降圧作用などの重要な治療効果があります。